রসায়ন সম্পর্কে সাধারণ জ্ঞান | গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন উত্তর
রসায়ন (Chemistry) হলো একটি মৌলিক বিজ্ঞান যা পদার্থের গঠন, প্রকৃতি, পরিবর্তন এবং তাদের পারস্পরিক বিক্রিয়া নিয়ে গবেষণা করে। এটি জীববিজ্ঞান, পদার্থবিজ্ঞান, চিকিৎসাবিজ্ঞান, কৃষি, প্রকৌশলসহ প্রায় সব ক্ষেত্রেই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। রসায়নের মাধ্যমে আমরা জানতে পারি কীভাবে পদার্থ গঠিত হয়, পরিবর্তিত হয় এবং সেই পরিবর্তন আমাদের জীবনে কী প্রভাব ফেলে।
রসায়ন সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ সাধারণ জ্ঞান
প্রশ্নঃ রসায়ন কী?
উত্তরঃ রসায়ন হলো বিজ্ঞান শাখা যা পদার্থের গঠন, গুণ, পরিবর্তন ও পারস্পরিক বিক্রিয়া নিয়ে গবেষণা করে।
প্রশ্নঃ রসায়ন শব্দটি কোথা থেকে এসেছে?
উত্তরঃ “রসায়ন” শব্দটি এসেছে আরবি “আল-কেমিয়া” (Al-Kimia) শব্দ থেকে, যার অর্থ পরিবর্তনের শিল্প।
প্রশ্নঃ রসায়নের জনক কে?
উত্তরঃ আধুনিক রসায়নের জনক রবার্ট বয়েল (Robert Boyle)।
প্রশ্নঃ রসায়নের মৌলিক একক কী?
উত্তরঃ পদার্থের মৌলিক একক হলো “পরমাণু” (Atom)।
প্রশ্নঃ প্রথম পরমাণু তত্ত্ব কে প্রণয়ন করেন?
উত্তরঃ জন ডাল্টন (John Dalton)।
প্রশ্নঃ রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া কী?
উত্তরঃ যখন একটি পদার্থ অন্য পদার্থে পরিবর্তিত হয়, সেই প্রক্রিয়াকে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া বলে।
প্রশ্নঃ মৌল কী?
উত্তরঃ যে পদার্থ একই প্রকার পরমাণু দ্বারা গঠিত তাকে মৌল বলে।
প্রশ্নঃ যৌগ কী?
উত্তরঃ দুটি বা ততোধিক মৌল রাসায়নিকভাবে যুক্ত হয়ে যে পদার্থ তৈরি হয় তাকে যৌগ বলে।
প্রশ্নঃ মিশ্রণ কী?
উত্তরঃ দুটি বা ততোধিক পদার্থ ভৌতভাবে মিশে গেলে তাকে মিশ্রণ বলে।
প্রশ্নঃ রসায়নের প্রধান শাখা কয়টি?
উত্তরঃ পাঁচটি — অজৈব রসায়ন, জৈব রসায়ন, ভৌত রসায়ন, বিশ্লেষণাত্মক রসায়ন ও জীবরসায়ন।
প্রশ্নঃ জৈব রসায়ন কী?
উত্তরঃ কার্বনযুক্ত যৌগ নিয়ে গবেষণা করে জৈব রসায়ন।
প্রশ্নঃ অজৈব রসায়ন কী?
উত্তরঃ কার্বনবিহীন মৌল ও যৌগ নিয়ে গবেষণা করে অজৈব রসায়ন।
প্রশ্নঃ ভৌত রসায়ন কী?
উত্তরঃ পদার্থের ভৌত গুণাবলি ও রাসায়নিক বিক্রিয়ার শক্তি ও গতির অধ্যয়ন।
প্রশ্নঃ জীবরসায়ন কী?
উত্তরঃ জীবদেহের রাসায়নিক উপাদান ও প্রক্রিয়া নিয়ে গবেষণা করে জীবরসায়ন।
প্রশ্নঃ পর্যায় সারণির উদ্ভাবক কে?
উত্তরঃ দিমিত্রি মেন্ডেলিভ (Dmitri Mendeleev)।
প্রশ্নঃ পর্যায় সারণি কবে প্রণয়ন করা হয়?
উত্তরঃ ১৮৬৯ সালে।
প্রশ্নঃ পদার্থের তিনটি অবস্থা কী কী?
উত্তরঃ কঠিন, তরল ও গ্যাসীয়।
প্রশ্নঃ রাসায়নিক সূত্র কী?
উত্তরঃ কোনো যৌগে উপস্থিত মৌল ও তাদের অনুপাত বোঝাতে রাসায়নিক সূত্র ব্যবহৃত হয়।
প্রশ্নঃ রাসায়নিক প্রতীক কে প্রবর্তন করেন?
উত্তরঃ জন ডাল্টন।
প্রশ্নঃ পানি (H₂O) কী ধরনের যৌগ?
উত্তরঃ এটি একটি জৈববিহীন যৌগ এবং জীবনের জন্য অপরিহার্য পদার্থ।
প্রশ্নঃ অম্ল কী?
উত্তরঃ যে পদার্থ দ্রবণে হাইড্রোজেন আয়ন (H⁺) উৎপন্ন করে তাকে অম্ল বলে।
প্রশ্নঃ ক্ষার কী?
উত্তরঃ যে পদার্থ দ্রবণে হাইড্রোক্সিল আয়ন (OH⁻) উৎপন্ন করে তাকে ক্ষার বলে।
প্রশ্নঃ লবণ কীভাবে গঠিত হয়?
উত্তরঃ অম্ল ও ক্ষারের বিক্রিয়ায় লবণ ও পানি উৎপন্ন হয়।
প্রশ্নঃ pH মান কী?
উত্তরঃ কোনো দ্রবণের অম্লতা বা ক্ষারত্বের মানকে pH বলে।
প্রশ্নঃ pH মান ৭ হলে দ্রবণটি কেমন?
উত্তরঃ নিরপেক্ষ।
প্রশ্নঃ রসায়নে অনুঘটক (Catalyst) কী?
উত্তরঃ যে পদার্থ কোনো বিক্রিয়ার গতি বৃদ্ধি করে কিন্তু নিজে অপরিবর্তিত থাকে তাকে অনুঘটক বলে।
প্রশ্নঃ রাসায়নিক বিক্রিয়ায় শক্তির ভূমিকা কী?
উত্তরঃ কিছু বিক্রিয়ায় শক্তি শোষিত হয় (শোষণকারী বিক্রিয়া), আবার কিছুতে শক্তি নির্গত হয় (নিঃসরণকারী বিক্রিয়া)।
প্রশ্নঃ রসায়নের ব্যবহার কোথায়?
উত্তরঃ চিকিৎসা, কৃষি, শিল্প, খাদ্য, জ্বালানি, প্রসাধনী, পরিবেশ ও দৈনন্দিন জীবনে।
প্রশ্নঃ রসায়নের সাহায্যে তৈরি তিনটি সাধারণ জিনিস কী?
উত্তরঃ সাবান, সার, প্লাস্টিক।
প্রশ্নঃ রাসায়নিক দূষণ বলতে কী বোঝায়?
উত্তরঃ শিল্প বা কৃষিক্ষেত্রে ব্যবহৃত ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থের কারণে পরিবেশের ক্ষতি হওয়াকে রাসায়নিক দূষণ বলে।
প্রশ্নঃ সবুজ রসায়ন (Green Chemistry) কী?
উত্তরঃ পরিবেশবান্ধব ও ক্ষতিকর রাসায়নিকবিহীন প্রক্রিয়াকে সবুজ রসায়ন বলে।
রসায়নের গুরুত্ব
-
ঔষধ উৎপাদনে রসায়নের অপরিহার্য ভূমিকা আছে।
-
কৃষিক্ষেতে সার ও কীটনাশক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
-
খাদ্য সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণে ব্যবহৃত হয়।
-
শিল্প ও জ্বালানি উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
-
পরিবেশ রক্ষায় রাসায়নিক বিশ্লেষণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ
রসায়ন আমাদের দৈনন্দিন জীবনের প্রতিটি ক্ষেত্রে যুক্ত খাবার, ওষুধ, বায়ু, পানি থেকে শুরু করে শিল্প পর্যন্ত। এটি শুধু বিজ্ঞান নয়, মানবজীবনের অগ্রগতি ও সভ্যতার মূল ভিত্তি। রসায়ন শেখা মানে পৃথিবীর ভেতরের পরিবর্তনগুলো বুঝতে শেখা।
